Pincho elaborado con una base de hojaldre casero sobre la que se coloca compota de manzana, entrecot de buey a la plancha, una fina capa de mousse de pato, otra capa de entrecot y de compota de manzana. Se corona con una tapa de hojaldre, adornada con espuma de foie y reducción de Pedro Ximénez.

El miércoles 17de Julio desde las 21.00... Fiesta Aniversario !!!

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Espicha, picoteo, música en directo, toneladas de sidra... Y GRATIS

Nos vemos en El Feudo para celebrar juntos nuestro aniversario.

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